ビュッフェ料理　¥4,000-¥7,000
～メニュー例～

創業以来培ったフランス料理・西洋料理をベースとした確かな技術力と豊富な知識を活かし、安心・安全な旬の食材を、既製品は使用せず、すべて手作りで、レストランの「味」そのものをお客様にお届けします。

～￥4,000　メニュー例～

サーモンの燻製とポテトのテリーヌ
自家製パテ・グランメール
ポークのリエットと自家製ピクルス
鮮魚のエスカベッシュ　カレー風味
ロレーヌ風キッシュ
ローストポーク　マスタード風味
鮮魚のポワレ　バジル風味のトマトソース
若鶏と茸のクリーム煮
本日のパスタ
ミックスサンドウィッチ

※画像はイメージです

～￥5,000　メニュー例～

本日のピンチョス　３種取り合わせ
自家製サーモンの燻製と貝柱のテリーヌ
シャルキュトリー取り合わせ（パテ、ハム、ソーセージ類）
季節の野菜料理　４種取り合わせ
ニース風サラダ
茸とベーコンのキッシュ
ビーフのロースト　ポテトのドフィーヌ風グラタン
鴨もも肉の煮込み　甘酸っぱいソースで
鮮魚のワイン蒸し　香草風味
鮮魚のグリエ　ラタトゥイユ添え
本日のパスタ
ミックスサンドウィッチ
フルーツ取り合わせ
デザート　２種取り合わせ

※画像はイメージです

～￥7,000　メニュー例～

～冷製料理～

自家製シャルキュトリーのヴァリエーション（パテ・グランメール、鴨のテリーヌ　緑胡椒風味、ジャンボンペルシェ、トゥールーズ風ソーセージ、ジャンボンブラン）
ウニのバヴァロワとコンソメジュレ
季節の野菜料理５種
築地市場からの鮮魚のカルパッチョとサーモンマリネのデュオ
フォワグラのテリーヌと季節のコンフィチュール
仏産フレッシュチーズ色々・・・
生ハムのタルティーヌ
ミックスサンドウィッチ

～温製料理～

仏産鴨のロースト　オレンジと黒胡椒風味のソース
牛ロース肉のステーキ　赤ワインと季節の野菜たっぷり
ベッコフ（肉類と野菜のココット焼き　アルザス地方の郷土料理）
帆立貝柱のパートブリック包み焼き　バルサミコと香草風味
築地市場からの鮮魚の丸ごとロースト　レモン風味のブールブランソース
鱒のポシェ　シャルドネ風味のクリームソース
オマール海老のソテー　カフィアライムとレモングラスの香り
シェフのおすすめパスタ
蝦夷鹿肉の煮込み　カシス風味

～デザート～

季節のフレッシュフルーツ
ガトーオペラ
バニラたっぷりクレームブリュレ
オレンジとグランマニエ酒風味のシャルロット

※画像はイメージです
※入荷状況により食材等、変更する場合がございますので、ご了承ください。

パーティーの内容、趣旨によって料理メニューやレイアウトなど可能な限り、ご相談させていただきます。
お好みやお苦手な食材等ございましたら、ご相談させて頂きますのでお申し付けください。
ケータリングサーヴィスの料金にはテーブルセッティング一式（花代は含みません）・カトラリー・器・グラス類一式・サーヴィス員などが含まれます。
但し、グラス類に関しましてはドリンク注文時のみとさせていただきます。

• 総額￥150,000（税、別）より承ります。
• 5日前までにご予約ください。
• 受注範囲は基本的には東京都内一円とさせていただきますが、都内でも地域によってはお受けできない場合もございます。あらかじめご了承ください。
• ケータリング及びデリバリー(自社配送)は料金にサービス料10%、消費税が加算されます。尚、デリバリーには軽減税率が適用されます。

※画像はイメージです。
※入荷状況により食材等、変更する場合がございますので、ご了承ください。

コース料理3,780円～(税込)

フィンガーフード(デリバリー)　¥3,000～　～メニュー例～

彩り鮮やかなオードブルは一つ一つがまるで宝石のよう。
ワインを片手に華やいだ寛ぎの時間をお過ごしください。

～¥3,000 メニュー例～

ピンチョス３種（生ハム、南仏野菜の煮込み、ポテトとソーセージ）
自家製パテ・グランメール
スパニッシュオムレツ
アボカドのワカモレと海老のカクテル
人参とオレンジのムース
ミックスサンドウィッチ
オニオンとベーコンのキッシュ

※画像はイメージです

～¥3,000 メニュー例～

ピンチョス５種（生ハム、南仏野菜の煮込み、ポテトとソーセージ、鴨のテリーヌ、カマンベールチーズ）
カダイフを巻いた赤海老　オレンジと生姜風味
サーモンのオモニエール
帆立貝柱のムース
ウッフコック（卵の殻入りスクランブルエッグ）
ジャンボンペルシェ
オニオンとベーコンのキッシュ
ミックスサンドウィッチ
レバームースとプルーンのブーレ

※画像はイメージです

メニュー内容については、お客様のご要望により変更可能でございます。
お好みやお苦手な食材等ございましたら、ご相談ください。
30cm×30cmプラスチック容器でのご提供となります。
取り皿・ナフキン・おしぼり・フォーク類は、ご用意致します。

• ケータリング及びデリバリー(自社配送)は料金にサービス料10%、消費税が加算されます。 尚、デリバリーには軽減税率が適用されます。

フリードリンクプラン ¥2,000～

気持ち晴れやかに！
【フレンチデリバリープラン】

ご自宅でのお食事を華やかに。

大人数でも、小さなスペースがあればお洒落にセッティング致します。
おしゃれな女子会、ママ友会、ご家族での食事からホームパーティーにもご利用頂けます。

～￥2,500～　メニュー例～

※ご予算に応じて対応致します。

自家製シャルキュトリー
パテグランメール
鴨肉のテリーヌ
マグレ鴨の燻製
豚肉のリエット
キッシュロレーヌ
帆立貝柱のムースリーヌ
小海老のエスカベッシュ
スモークサーモン
ミックスサンドウィッチ
ローストビーフ（冷製）
ガトーショコラ

※画像はイメージです

〇オススメ〇
ローストビーフ or 子羊のロースト
+800円で追加注文可能

メニュー内容については、お客様のご要望により変更可能でございます。
お好みやお苦手な食材等ございましたら、ご相談ください。
30cm×30cmプラスチック容器でのご提供となります。
取り皿・ナフキン・おしぼり・フォーク類は、ご用意致します。

• ケータリング及びデリバリー(自社配送)は料金にサービス料10%、消費税が加算されます。尚、デリバリーには軽減税率が適用されます。