ケータリング事例

＜メニュー内容＞

【冷製料理】

◆ミックスサンドウィッチ

◇ツナと水菜のトルティーヤロール

◆グリーンサラダ　自家製ドレッシング

◇ベーコンとオニオンのキッシュ

◆シャルキュトリー取り合わせ（パテ、ハム、ソーセージetc･･･）

◇大山鶏胸肉の冷製　バルサミコ＆バジル風味

◆ノルウェーサーモンのマリネ　ラヴィゴットソース

◇小海老のエスカベッシュ　クスクスのサラダ添え

【温製料理】

◆ローストポーク　マスタードソース

◇鮮魚のポワレ　焦がしバターソース

◆チキンのトマト煮込み

◇ピラフ

◆ジャガイモのグラタン

【デザート】

◆フルーツ盛り合わせ