店名になっている橄欖 （かんらん）とは、オリーヴのこと。東大教養学部の前身でもある、旧制一高の校章にも使われています。

2004年に1階のルヴェ ソン ヴェール駒場と共にオープンしたこのレストランは、東大のゲストハウスとしての機能を持ちながら、外部からのお客様に対しても制限なく、一般のレストランと同様の営業を行っております。

[席数]
テラス席　9席　|　カウンター席　6席
テーブル席　18席　|　個室　6席

[パーティー時]
着席　30名様まで　|　立食　40名様まで

※ 橄欖では、貸切の御会食やパーティーを承っております。
※ 貸切のパーティーに関しましては、定休日の月曜、火曜日の貸切については応相談。
※ 貸切のパーティーに関しましては10%のサーヴィス料、消費税を頂戴しております。