バレンタイン仕様のケータリング事例 in丸の内

丸の内の常連様へのケータリング。
バレンタイン仕様でご用意しました。
お写真は特にかわいいハート形の苺とガトーショコラ。
女性に大好評です！

＜メニュー内容＞
【冷製料理】
◆スナック３種
　（かぼちゃ風味のポンデケージョ、グージェール（チーズ風味のシュー）、長野県産クルミのパイ）
◇レバームースとプルーンのブーレ
◆ノルウェー産サーモンとクリームチーズのルーロー
◇鴨のパテ
◆ジャンボンペルシエ（パセリ風味の豚肉のゼリー寄せ）
◇ミックスサンドウィッチ
◆ハムとトマトのトルティーヤロール
◇色々なキューブサラダ

【温製料理】
◆春野菜入りチーズリゾット
◇黒さつま鶏のフリカッセ（クリーム煮）

【デザート】
◆チョコレートの取り合わせとたっぷりの苺
（マルキーズショコラ、ガトーショコラ、トリュフショコラ）