ケータリング事例
クリスマス、ホームパーティーでのご利用です。可愛いお子様もたくさん参加され、とても賑やかで華やかなクリスマスパーティーでした。
<メニュー内容>
(冷製料理)
サーモンのオモニエール
帆立貝柱とポテトのガレット
ローストビーフと色々な野菜のピクルス
ツナとトマトのトルティーヤロール
グージェール(チーズ風味のシュー)
バイヨンヌ産生ハムのタルティーヌ
ミックスサンドウィッチ
(温製料理)
チキンと茸のクリーム煮
トマト風味のリゾット
(デザート)
ベリー類のケーキ