2021.3.1
ルヴェ ソン ヴェール 臨時休業のお知らせ
緊急事態宣言の発令にともない、当面の間休業させていただきます。
今後の新型コロナウイルス(COVID-19)感染症の拡散状況により変更の可能性があります。
何卒ご理解、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
臨時休業中のお問合せにつきましては、
TEL:03-5840-8088（本郷店）
lsv-hongo@madoi-co.com
オープンテラスで明るい陽射しを感じながら、カジュアルに楽しむフレンチカフェ・ブラッスリー
定番のカジュアルフレンチを、
都会の小さな森の中でお楽しみください。
ルヴェ ソン ヴェール駒場は、東京大学駒場構内の“旧制一高”の同窓会館を、全面的に改修し2004年に、東京大学のゲストハウスとしてオープンしました。
昭和初期の建物で、全体的なデザインやエントランス、1階から2階に上がる階段部分などは当時の面影を残しております。
このアールデコの雰囲気を感じさせる建物の中で、1階は、幅広く気軽に楽しんでいただけるブラッスリー（大衆的なレストラン）となっております。
天気の良い日には広いテラスも是非ご利用ください。
また、大学内の店舗である特徴を活かし、文化的発信という意味を込めて、様々な音楽イベント、ワイン会などを行っています。
[ 席数 ]
テラス席 24席 (禁煙) ｜ テーブル席 72席 (禁煙)
[ パーティー時 ]
着席 80名様まで ｜ 立食 120名様まで
緊急事態宣言の発令にともない、当面の間休業させていただきます。
今後の新型コロナウイルス(COVID-19)感染症の拡散状況により変更の可能性があります。
何卒ご理解、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
臨時休業中のお問合せにつきましては、
TEL:03-5840-8088（本郷店）
lsv-hongo@madoi-co.com
※ 料金は全てサービス料込の料金です。
安心で安全な食材をテーマに、東京の地場野菜をはじめ京都・長野・茨城など農家直送の、また築地・大田市場からの野菜料理をビュッフェテーブルにてお好きなだけお召し上がり頂けます。
メインの料理も築地市場から届く新鮮な魚介類をはじめ、手作りにこだわった料理をご賞味ください。リーズナブルにお楽しみいただけるおすすめランチです
【前菜・サラダビュッフェ】
ビュッフェテーブルよりお好きなだけお召し上がりください
【メインディディッシュ】
・Ａランチ 日替わりお肉料理
又は
・Ｂランチ 日替わりお魚料理
【食後のお飲み物付き】
※混雑緩和の為、制限時間を８０分とさせて頂きます
【前菜】
サーモンの燻製と新玉ねぎのブランマンジェ トマトのクーリ
または
自家製パテ・グランメール（鶏レバー入りお肉のパテ）
【メインディッシュ】
鮮魚のポワレ フキノトウとオリーヴのソース
または
骨付き鴨もも肉の煮込み カルヴァドス風味
ステーキ＆ポテトフライ 温野菜添え(+￥300)
【デザート】
チョコレートの軽いムースとパンドジェンヌ
タルトモンモランシー（チェリーとチョコレート入りタルト） ￥500（550/税込）
瓶入りクレームキャラメルと季節のフルーツ ￥500（550/税込）
木苺風味のムースグラッセ ￥680（748/税込）
シャーベット盛り合わせ３種 ￥500（550/税込）
デザート盛り合わせ（２名様分）￥1,000（1,100/税込）
※ 料金は全てサービス料込の料金です。
鴨のテリーヌ 緑胡椒風味
本日の鮮魚のポワレ トマトとケッパー風味のバターソース
又は
豚バラ肉のコンフィとマンゴーのキャラメリゼ
木苺風味のムーズグラッセ
コーヒー又は紅茶
ガスパチョと帆立貝柱のカダイフ包み焼き
豊洲市場からの鮮魚のポワレ 赤ワインヴィネガー風味のバターソース
マグレ鴨胸肉のロティ 温野菜添え マデラ酒風味
タルトモンモランシー（チェリーとチョコレート入り） ヴァニラアイスクリーム添え
コーヒー又は紅茶
～Les Entrées前菜～
自家製シャルキュトリー 各種￥900（￥990/税込）
・パテ・グランメール
・鴨のテリーヌ 緑胡椒風味
・トゥールーズソーセージ
本日のキッシュ ￥840（￥924/税込）
ラタトゥイユ（南仏野菜の煮込み） ￥880（￥968/税込）
生ハムとサラミ取合せ ￥930（￥1,023/税込）
スコットランド産サーモンのスモーク ￥1,300（￥1,430/税込）
鴨のフォアグラテリーヌ 自家製クグロフ添え ￥1,500（￥1,650/税込）
おまかせ前菜取り合わせ５種 ￥1,600（￥1,750/税込）
～Les Saladesサラダ～
グリーンサラダ ￥790（￥869/税込）
リヨン風サラダ ￥880（￥968/税込）
ニース風サラダ ￥880（￥968/税込）
山羊チーズのサラダ 東京産はちみつ添え ￥1,000（￥1,100/税込）
～Les Potagesポタージュ～
本日のポタージュ ￥560（￥616/税込）
オニオングラタンスープ ￥880（￥968/税込）
～Pâtesパスタ～
ボロネーゼソースのペンネ ￥1,000（￥1,100/税込）
スパゲティ エビとキャベツのクリームソース ￥1,280（￥1,408/税込）
～Les Poissons魚料理～
本日の鮮魚のポワレと温野菜 焦がしバターソース￥1,500（￥1,650/税込）
帆立貝柱のグリエ ラタトゥイユ添え ￥1,600（￥1,760/税込）
～Les Viandes肉料理～
骨付き仔羊すね肉のトマト煮 ナヴァラン風 ￥1,600（￥1,760/税込）
丹波産黒鶏のフリカッセ モリーユ茸風味 ￥1,670（￥1,837/税込）
豚足のファルシ 温野菜添え マスタードソース ￥1,670（￥1,837/税込）
鴨もも肉のコンフィ ￥1,850（￥2,035/税込）
“ステックフリット” 200g ￥2,200（￥2,420/税込）
クレームキャラメル フルーツ添え ￥500（550/税込）
ヌガーグラッセ ￥500（550/税込）
ガトーグルノーブロワ（クルミのガトー） ￥500（550/税込）
シャーベット盛り合わせ３種 ￥500（550/税込）
デザート盛り合わせ（２名様分） ￥1,000（1,100/税込）
レストランスペース以外に２０名様までご利用可能な個室もございますので、少人数の会食や１００名様規模のパーティーまで対応可能です。ご家族でのご利用や、同窓会、懇親会等、お気軽にご相談ください。
※ メニュー内容は季節やご要望によって変わります。
※ また、ご予算に合わせてメニューをご提案させていただきますのでお気軽にお尋ねください。
※ 60名以上のご利用に関しましては貸切のパーティーにも対応させていただきます。
※ パーティーをご利用の場合、サーヴィス料10％、消費税を頂戴しております。
（但し、学内関係者や駒場友の会のご利用は5％）
前菜の取り合わせ
各種ペーストの取り合わせ
パテドカンパーニュ
キッシュロレーヌ
ニース風サラダ
若鶏のロースト
ナスとひき肉のチーズグラタン
牛バラ肉の赤ワイン煮バターライス添え
ほうれん草とベーコンのオムレツ
本日の魚のポワレ
本日のパスタ
サンドウィッチ
フルーツ取り合わせ
前菜の取り合わせ
鮮魚のカルパッチョとサーモンマリネ
シャルキュトリー取り合わせ
フォワグラのテリーヌ
フレッシュチーズ取り合わせ
ニース風サラダ
鮮魚のロースト、南仏風
海老のパートブリック包み焼き
仔羊もも肉の塩包みロースト
本日の煮込み料理
鴨胸肉のグリエ、野生米添え
海の幸のパスタ
サンドウィッチ
フルーツ取り合わせ
デザート2種
前菜又はポタージュ
魚料理又は肉料理
デザート
パン コーヒー又は紅茶
前菜
魚料理
肉料理
デザート
パン
コーヒー又は紅茶
≪Ａプラン≫ ￥1,500
ビール・白赤ワイン・オレンジジュース・ウーロン茶
≪Ｂプラン≫ ￥2,000
ビール・白赤ワイン・ウィスキー・日本酒・オレンジジュース・ウーロン茶
～フォーマルなパーティーから2次会まで～
詳しくは担当までお問い合わせください。（東京大学関係者、駒場友の会会員の方対象）
詳しくはこちらから
旬の新玉ねぎの甘さを生かした一品！くちどけの良いブランマンジェに仕立てました。
すっきりとさわやかなトマトのクーリ、燻製がほのかに香るサーモンと共にご賞味くださいませ！
お手頃なランチコースの前菜にてご用意しております！
| 住所 | 〒153-0041 東京都目黒区駒場3-8-1 東京大学駒場ファカルティーハウス１Ｆ |
|---|---|
| アクセス | 京王井の頭線 駒場東大前駅 東口 徒歩1分 ※大学構内への車両の乗り入れ及び駐車原則として禁止しています。 体の不自由な方など、特別な事情がおありの方は事前にご相談ください。 |
| 営業時間 | ランチ/11：00～14：30（LO） ディナー/17：00～21：00（LO） |
| 定休日 | 無休（大学行事・パーティーでお休みを頂く場合がございます） |
| TEL | 03-5790-5931 ※お電話がつながりにくい場合は、時間を変えてご連絡頂けます様、お願い致します |
| FAX | 03-5790-1902 |
| lsv-komaba@madoi-co.com |
