CONCEPT
コンセプト
カジュアルな雰囲気の中
心から楽しめるフレンチを…
  • Hideaway restaurant français niché dans la ville de l'historique
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木のぬくもりを感じる内で、若きシェフの才能溢れるカジュアルフレンチをお楽しみ下さい
~食材へのこだわり~
京都・長野・群馬の野菜、対馬や土佐からの魚、京都や名古屋からの食肉など…
生産者の〝顔が見える食材〟や、市場からの直送など、安心・安全な仕入れを大切にしています

店舗紹介

ルヴェソンヴェール本郷

2016年9月6日(火)装いも新たにリニューアルオープン。

若きシェフの感性を生かした、フランス料理のエッセンスの詰まった価値ある料理をお楽しみいただけます。レストランにはテラス席もあり、レストランとテラスの間はバリアフリーになります。お食事はもちろん、食前食後のお飲み物やワインをお楽しみ頂くのにも最適な空間を演出いたします。
極端にラフな服装でなければ、ジーンズやノージャケットでもオーケー。
気軽に、心から楽しめるフランス料理をお楽しみください。


【シェフ 山口卓也】
2004年 レストラン マダムトキ勤務
2008年 渡仏
     ブルゴーニュ三ツ星レストラン ラムロワーズ勤務
     リヨン一つ星レストラン クリスチャンテットドワ勤務
2010年 帰国後 レストラン オマージュ勤務
2011年 グランドハイアットホテル勤務
2015年より現職

[ レストラン ]
席数
テラス席 14席
店内テーブル席 40席
パーティー時
着席 60名様まで
立食 80名様まで
[ ホール ]
パーティー時
着席 30名様まで
立食 50名様まで
NEWS
お知らせ

◆~円居グループがお届けする~ ルヴェソンヴェール洋風おせち料理のご案内◆
総料理長出身地、京都からの食材はもちろん、築地市場、フランスなど様々な地域から厳選したものを集めました。
その食材を、専門店ならではの確実なテクニックで調理して、お正月にふさわしい華やかなおせち料理に仕上げました。
【詳細・お申込はこちら(カード決済して頂けます)→】



◆2017 Joyeux Noël   ~クリスマス特別ディナー~◆
開催期間 12月23(土)~25(月)
ルヴェソンヴェール各店にて2017年のクリスマス特別ディナーご予約承っております。
今年は3種類のコースをご用意いたしました、それぞれのシーンに合わせてご利用下さい。
※予約フォームではランチ限定のお得なクリスマス特別コースプランなども販売しております※
【詳細・ご予約はこちら→】



◆新メニュー ~Menu Rapide ムニュ ラピッド~ 1,200円(1,290円税込) のご案内◆
お忙しい方や、軽く召し上がりたい方にオススメ!
サラダ、メイン、パン付きのクイックランチを始めました。
プラス料金でスープやデザート、コーヒー等の食後のお飲み物も付けられます。


◆本郷店シェフ 山口卓也 RED U-35 シルバーエッグ獲得◆
新時代の若き才能を発掘する、日本最大級の料理コンペティション「RED U-35」にてシルバーエッグを獲得いたしました。
ご声援頂きました皆様、ありがとうございました。


◆12月の予定◆
12月 2日(土) ランチ、ディナー共に貸切の為休業
12月 8日(金) ディナー貸切
12月 9日(土) ディナー貸切
12月15日(金) ランチ貸切
12月16日(土) ディナー貸切
12月18日(月) ディナー貸切
12月20日(水) ランチ貸切
12月21日(木) ディナー貸切
12月22日(金) ディナー貸切
12月23日(土)~12月25日(月) クリスマス特別コース料理をご用意 ランチ¥6,000、ディナー¥10,000 【詳細・ご予約はこちら→】

MONTHLY RECIPE
マンスリーレシピ
12月のマンスリーレシピ
「スッポンのコンソメスープ 血入り自家製ラビオリ 柚子 椎茸」

寒くなり栄養を蓄えたスッポン。その全てを一皿に。
煮込んだダシはコンソメに。
身はさばいた時に出た血を練りこんだ生地で包みスープに浮かべ、骨で作った手作りクロッシュでサービスの演出を。
柚子と椎茸の香りをプラスし、季節を感じる一皿に仕上げました。

ACCESS
アクセス
ルヴェソンヴェール本郷
住所 〒113-0033 東京都文京区本郷6-16-4 フォーレスト本郷1F
アクセス 東京メトロ南北線  東大前駅  1番出口 徒歩5分
東京メトロ丸の内線 本郷三丁目 徒歩10分
都営大江戸線    本郷三丁目 徒歩10分
営業時間 ランチ/11:30~14:00(LO) ディナー/17:00~21:00(LO)
定休日 無休
TEL 03-5840-8088
FAX 03-5840-9201
E-mail lsv-hongo@madoi-co.com
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