CONCEPT
コンセプト
カジュアルな雰囲気の中
心から楽しめるフレンチを…
  • Hideaway restaurant français niché dans la ville de l'historique
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木のぬくもりを感じる内で、若きシェフの才能溢れるカジュアルフレンチをお楽しみ下さい
~食材へのこだわり~
京都・長野・群馬の野菜、対馬や土佐からの魚、京都や名古屋からの食肉など…
生産者の〝顔が見える食材〟や、市場からの直送など、安心・安全な仕入れを大切にしています

店舗紹介

ルヴェソンヴェール本郷

若きシェフの感性を生かした、フランス料理のエッセンスの詰まった価値ある料理をお楽しみいただけます。レストランにはテラス席もあり、レストランとテラスの間はバリアフリーになります。お食事はもちろん、食前食後のお飲み物やワインをお楽しみ頂くのにも最適な空間を演出いたします。
極端にラフな服装でなければ、ジーンズやノージャケットでもオーケー。
気軽に、心から楽しめるフランス料理をお楽しみください。


【シェフ 山口卓也】
2004年 レストラン マダムトキ勤務
2008年 渡仏
     ブルゴーニュ三ツ星レストラン ラムロワーズ勤務
     リヨン一つ星レストラン クリスチャンテットドワ勤務
2010年 帰国後 レストラン オマージュ勤務
2011年 グランドハイアットホテル勤務
2015年より現職
2017年 RED U-35 シルバーエッグ獲得

[ レストラン ]
席数
テラス席 14席
店内テーブル席 40席
パーティー時
着席 60名様まで
立食 80名様まで
[ ホール ]
パーティー時
着席 30名様まで
立食 50名様まで
NEWS
お知らせ

◆~円居グループがお届けする~  ルヴェソンヴェール洋風おせち料理◆
3段重 4~5人前 ¥27,000(税・送料込み)
―厳選素材をフランス料理の手法でお重に詰めました―
毎年ご好評いただいております、「円居グループ ルヴェソンヴェール洋風おせち料理」本年も販売開始!!
【詳細・ご注文はこちら→】
おせち


◆2018 Joyeux Noël   ~クリスマス特別ディナー~◆
12.22.sat - 12.25.tue
✴春菊風味のシフォンケーキ
✴ポムスフレ フォアグラのムース
✴鰆のミキュイ ポワロ-葱のヴィネグレット ビーツのサラダ
✴スッポンのコンソメスープ
✴オマール海老と茸のヴォロヴァン仕立て 赤ワイン風味
✴京鴨のロティ パンデピスの香り 林檎
✴豆乳のブランマンジェ 茗荷のグラニテ
✴ホワイトチョコレートのムース マロンのエスプーマ
✴ミニャルディーズ
✴食後のお飲み物
¥ 10,000 (税・サ込み)
【ご予約はこちら→】


◆ルヴェソンヴェール本郷 公式Instagram開始しました◆
https://www.instagram.com/leversonverre_hongo/


◆12月の予定◆
12月 1日(土) 終日貸切
12月 2日(日) ディナータイム貸切
12月 3日(月) ディナータイム貸切
12月 8日(土) ランチタイム貸切
12月 9日(日) ディナータイム貸切
12月10日(月) ランチタイム貸切
12月11日(火) ディナータイム貸切
12月14日(金) 終日貸切
12月15日(土) 終日貸切
12月16日(日) ランチタイム貸切
12月20日(木) ランチタイム貸切
12月22日(土) ディナータイム貸切
12月23日(土)~12月25日(火) クリスマス特別ディナー開催
12月26日(水) ディナータイム貸切

※年末年始も終日、休まず営業いたします。

MONTHLY RECIPE
マンスリーレシピ
12月のマンスリーレシピ
「エゾ鹿のパイ包み カシス風味の赤ワインソース」

蝦夷鹿を赤ワインとカシスのリキュールで香りをつけてミンチにし、パイ包みに仕立てております。
ソースにもカシスのピューレを加え、甘酸っぱい濃厚なソースで仕上げています。

ACCESS
アクセス
ルヴェソンヴェール本郷
住所 〒113-0033 東京都文京区本郷6-16-4 フォーレスト本郷1F
アクセス 東京メトロ南北線  東大前駅  1番出口 徒歩5分
東京メトロ丸の内線 本郷三丁目 徒歩10分
都営大江戸線    本郷三丁目 徒歩10分
営業時間 ランチ/11:30~14:00(LO) ディナー/17:00~21:00(LO)
定休日 無休
TEL 03-5840-8088
FAX 03-5840-9201
E-mail lsv-hongo@madoi-co.com
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