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  • 2016年4月
  • Mene Vert

    アミューズ

    ムール貝のブランマンジェ リンゴ、アンディーブ、カリフラワー

    【お好きなメインディッシュをお選びください】
    築地市場よりの鮮魚のポワレ レモンのクーリとフヌイユの香り
    又は
    薩摩赤鶏のロティ 万願寺唐辛子、ポワロー、鶉卵、チョリソー

    秋のフルーツのコンポートと梨のソルベ スパイス風味のマドレーヌ添え

    コーヒー、又はオーガニックハーブティー
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